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Koch (m/w/d)


vor 19 Tagen veröffentlicht 
(c) weinjobs.com

Koch/Köchin für innovativen Wiener Heurigen gesucht!
Vollzeit

Unser Heurigen, ein innovativer und traditionsbewusster Ort, der für exzellente Weine und kulinarische Genüsse bekannt ist, sucht eine/n erfahrene/n und leidenschaftliche/n Koch/Köchin, um unser dynamisches Team zu verstärken.

Deine Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
Kreation innovativer Speisekarten:
Entwickeln von kreativen und zeitgemäßen Speiseangeboten, die sich harmonisch mit unserer Auswahl an erstklassigen Weinen ergänzen.
Berücksichtigen saisonaler Zutaten und lokale Produkte, um authentische und frische Gerichte anzubieten.

Kochkunst auf höchstem Niveau:
Gewährleisten der Zubereitung von hochqualitativen Gerichten unter Einhaltung höchster Standards in puncto Geschmack, Präsentation und Hygiene.
Verleihene der Küche durch deine Expertise und Kreativität eine unverkennbare Note.

Teamarbeit:
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zusammen, um eine reibungslose Arbeitsatmosphäre zu gewährleisten.

Bestandsmanagement:
Verantwortlich für Bestellung, Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln, um eine kosteneffiziente Betriebsführung sicherzustellen.

Dein Profil:
Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung sowie Praxis als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.

Kreativität: Innovationsfreude und Kreativität bei der Menügestaltung.

Regionalität: Leidenschaft für österreichische Küche und regionale Produkte.

Kommunikationsgeschick: Erfahrungen im Team, die die Fähikgkeiten in der Zusammenarbeit unterstreichen.

Belastbarkeit: Zuverlässigkeit im Arbeitsalltag.


Wir bieten:
Abwechslungsreiche Tätigkeit: Übernimm verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
Flexible Arbeitszeiten: Genieße flexible Arbeitszeiten
Verpflegung: Freie Speisen und Getränke während der Arbeitszeit
Anreise: Parke kostenlos am Betriebsgelände
Entlohnung: Nach Qualifikation, über dem Kollektivvertrag (min. €2.220 brutto) zzgl. Trinkgeld

Sende deine Bewerbung bitte per mail an info@weingut-christ.at
Wir sind gespannt darauf dich kennenzulernen.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma
Weingut Christ

Firmenbeschreibung
Am nordöstlichen Stadtrand Wiens, im historischen Ortskern von Großjedlersdorf, liegt das Weingut Christ, einer der ersten Adressen im Wiener Weinbau. An den Hängen des Wiener Bisamberges, am linken Donauufer finden auf geschichtsträchtigen Böden unsere Reben ihre Heimat. Seit Generationen verdankt das Weingut Christ seine Besonderheit der Mischung aus Begeisterung und Fleiß um Weine von der schönsten Seite zu zeigen. Von höchsten Ambitionen angetrieben leitet Rainer Christ das Anwesen. Mit dem Ziel, dem Bisamberg und seinem Terroir die Aufmerksamkeit zu schenken, die er verdient, wurden Weingarten- und Weinbereitungsprozesse gründlich hinterfragt und neu betrachtet. Mit Sachverstand und Erfahrung komplettiert Vater Franz Christ das engagierte Duo, das die Handschrift des Weingutes Christ prägt. (c) weinjobs.com


Region
Wien, ÖsterreichAmtsstrasse 10-14WienAT1210


Kategorie
Direktverkauf / Gastronomie

Job Typ
Vollzeit

Brutto-Monatsgehalt
mind. €2.220,-


zu besetzen ab
sofort (c) weinjobs.com


Veröffentlicht
05.02.2024 2024-02-05 2024-04-24 0


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Trauben

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