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Önologe Stv.


vor 32 Tagen veröffentlicht 
(c) weinjobs.com
Aufgaben
- Unterstützung unseres Önologen
- Überwachung der Traubenselektion und -verarbeitung, der Gärung und des BSA
- Qualitätssicherung und Beprobung der Weine zu jedem Reifezeitpunkt
- sensorische Beurteilung von Trauben, Mosten und Weinen
- Planung, Vorbereitung und Abwicklung der Abfüllung
- Betriebsmitteleinkauf für Füllung und Ausstattung
- Organisation der Wartung von Anlagen und Geräten

Profil / Ausbildung
- Erfolgreich abgeschlossene weinbauliche Ausbildung
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Wir erwarten
- Gute Kenntnisse und praktische Erfahrung in sämtlichen Kellertätigkeiten von der Traubenannahme bis zur Abfüllung
- Interesse an der Erzeugung hochwertiger Weine
- Leidenschaft für Wein
- Selbständiges Arbeiten
- Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

Firma
Weingut Mayer am Pfarrplatz & Rotes Haus

Firmenbeschreibung
Das traditionsreiche Weingut Mayer am Pfarrplatz, der Inbegriff Wiener Weinkultur keltert seit 1683 besten Wiener Wein in Döbling. Die Rebflächen befinden sich zur Gänze innerhalb der Wiener Stadtgrenze im 17. und 19. Bezirk. Unzählige Auszeichnungen und Prämierungen bei nationalen sowie internationalen Weinwettbewerben unterstreichen die hohe Qualität der Weine aus dem Hause Mayer am Pfarrplatz & Rotes Haus. (c) weinjobs.com

Firmen Webseite

Region
Wien, ÖsterreichPfarrplatz 2WienAT1190


Kategorie
Kellerei

Job Typ
Vollzeit

Brutto-Monatsgehalt
[n/a]


zu besetzen ab
Juni 2021


Veröffentlicht
22.05.2021 2021-05-22 2021-08-21 0


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Trauben

Status


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