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Chef de rang / Serviceleitung (m/w) für Weinbar


vor 11 Tagen veröffentlicht 
(c) weinjobs.com
Für unsere Weinbar 1818 suchen wir noch Verstärkung. Die Weinbar 1818 im neu entwickelten knypHAUS wird durch den Spitzenkoch Daniel Nöller geleitet. Serviert werden Rheingau Tapas mit Produkten aus der Region, unsere Weine sowie auch Weine von Gastwinzer. Unser Weingut ist Mitglied im VDP und produziert primär Riesling Weine, aber auch Spätburgunder, Roter
Riesling und einen gemischten Satz.

Wir suchen eine/n Chef de rang (m/w) / Serviceleitung in Vollzeit für unsere neue Weinbar 1818. Gerne mit Weinerfahrung und Weininteresse, aber keine zwingende Vorraussetzung. Die Position ist stark integriert in unseren Weinvertrieb und Wein spielt eine große Rolle.

Ihre Aufgaben:
- Selbstständiges Arbeiten in unserer neu eröffneten Weinbar 1818
- Beratung und aktiver Verkauf der Speisen und Getränke, insbesondere der hauseigenen Weine
- enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef als Kernteam
- Planen und durchführen von Veranstaltungen in der Weinbar sowie in unserer Außengastronomie Weinlounge 1141

Ihr Profil:
- Abgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung oder mehrjährige Erfahrung
in der Gastronomie als Gastgeber
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Flexibilität

Mehr Information unter www.baron-knyphausen.de.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte per Email mit Gehaltsvorstellung an Daniel Nöller, Kulinarischer Leiter auf dem Draiser Hof: daniel.noeller@baron-knyphausen.com.

Firma
VDP.Weingut Baron Knyphausen

Firmenbeschreibung
Das VDP.Weingut Baron Knyphausen mit Sitz in Eltville/Rheingau bewirtschaftet herausragende Weinlagen in Erbach, Kiedrich, Hattenheim und Eltville und ist beheimatet auf dem Draiser Hof. Der Draiser Hof, 1141 gegründet von den Zisterzienser-Mönchen, beheimatet heute neben dem VDP.Weingut Baron Knyphausen auch die Weinmanufaktur Knyphausen, das Gutshotel Baron Knyphausen , die Weinlounge 1141 und seit Kurzem auch eine Weinbar. Darüber hinaus wird von der Familie Knyphausen das Heimspiel Knyphausen Festival organisiert. Der Direktverkauf erfolgt über einen Hofladen mit Vinothek und anderen regionalen Produkten. Geführt wird das Unternehmen durch Frederik zu Knyphausen und einem jungen, dynamischen Team. (c) weinjobs.com

Firmen Webseite

Region
DeutschlandErbacher Strasse 26-28EltvilleDE65346


Kategorie
Direktverkauf / Gastronomie

Job Typ
Vollzeit

Brutto-Monatsgehalt
[n/a]


zu besetzen ab
ab sofort


Veröffentlicht
13.03.2019 2019-03-13 2019-05-22 0


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Trauben


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