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Praktikumsstelle/ Internship Weinlese/Harvest 2019


vor 14 Tagen veröffentlicht 
(c) weinjobs.com
Wir sind ein renommiertes VDP Weingut mit 25 ha Rebfläche in Südbaden mit höchsten Qualitätsansprüchen.
Unsere Hauptsorten sind Spätburgunder, weiße Burgundersorten, Gutedel, und Cabernet Merlot.

Zeitraum: Ende August/ Anfang September bis Mitte-Ende Dezember 2019

Zum Aufgabengebiet wird gehören:
- Ziehen und Analyse von Beerenproben
- Übernahme und Verarbeitung der Trauben
- Verarbeitung der Moste
- Gärkontrolle
- Remontage, Pigeage der Rotweinmaische
- Abstich, Umlagerung
- Reinigung der gebrauchten Maschinen, Behälter und Hilfsmittel

Dein Profil:
- Kenntnisse in der Kellerwirtschaft/Weinbau, Ausbildung wird bevorzugt
- schnelle Auffassungsgabe, Initiative, Leistungsbereitschaft
- belastbar, flexibel, lernfähig, teamfähig
- Staplerschein von Vorteil

Wenn Ihr an interessanten, abwechslungsreichen Aufgaben in einem freundlichen Umfeld beteiligt werden möchtet, bitten wir euch die vollständigen Bewerbungsunterlagen an

info@gutedel.de
Weingut Fritz Blankenhorn KG
Basler Strasse 2, 79418 Schliengen
Telefon +49 (0)7635-82000

zu senden.
______________________________________________________________________
Internship

We are a quality driven and modern VDP-Winery with 24ha of vinyards in the south of germany.
We produce sparkling white wines (traditional method), light and reserve style white wines from burgundian varieties and also red wines like Pinot Noir, Cabernet -Merlot, Syrah

period: - end-August/ beginning September to end November- Middle December 2019

work tasks:
- analysing samples
- receiving and processing grapes
- racking juices
- fermentation control
- remontage, pigeage
- transfer wines
- barrel work
- cleaning of used machines, tanks and equipment

your profile:
-good knowledge of the German and/or English language
- oenological and viticultural knowledge (apprenticeship favoured)
- quick thinking, motivation, commitment
- reliable, flexible, adaptive, team-minded

If you are interested to work in a young and professional team, please send your complete application documents to
Weingut Fritz Blankenhorn KG
Basler Strasse 2
79418 Schliengen
info@gutedel.de


Firma
Weingut Fritz Blankenhorn KG

Firmen Webseite

Region
Baden, DeutschlandBasler Str. 2SchliengenDE79418


Kategorie
Praktikum

Job Typ
Praktikum

Brutto-Monatsgehalt
[n/a]


zu besetzen ab
Mitte August 2019


Veröffentlicht
08.05.2019 2019-05-08 2019-07-20 0


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Trauben


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