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Hotelfachfrau/mann (m/w/d) mit Kernfunktion Serviceleitung

vor 12 Tagen veröffentlicht

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Hotelfachfrau/mann m/w/d in Vollzeit mit Kernfunktion Serviceleitung

Sie werden in erster Linie den Service in unserer Vinothek und dem Restaurant HERMANNS verantworten, sowie unsere Gästehausleitung im administrativen Tagesgeschäft unterstützen. Außerdem sind Sie einer der ersten Ansprechpartner für unsere Gäste und Gastgeber vor Ort.

Aufgaben inkludieren:
Servicebereich:
Eigen- & ergebnisverantwortliche Organisation & Führung des Servicebereichs
Erstellen von Menü- & Weinkarten, sowie Auswahl der Weinbegleitungen zu den Menüs
Durchführung des Mittagsservice in der Vinothek & Abendservice im Restaurant HERMANNS (Fr. & Sa.)
Kontrolle & Durchführung von Check-Listen & einfachen Reinigungsaufgaben
Gastgeberrolle

Administrative Tätigkeiten:
Unterstützung unserer Gästehausleitung im Büro
Telefonische & schriftliche Annahme & Bearbeitung von Reservierungen & Anfragen
Bestellungen für Servicebereich & Gästehaus durchführen
Auftragsabwicklung Wienbestellungen Endverbraucher-Kunden
Planung & Durchführung von Events- & Tagungen in Vertretung der Gästehausleitung
Allgemeine Korrespondenz mit Gästen & Handling von Beschwerdesituationen

Das bringen Sie mit:
Hohe Flexibilität, Team- & Belastungsfähigkeit
Sehr gute Organisations- & Improvisationsfähigkeit
Zielstrebigkeit & Qualitätsbewusstsein
Freundlichkeit & Ausgeprägter Servicegedanke
Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung im Hotelbereich
Deutsch & Englisch in Wort und Schrift
Umgang mit Computern – insbesondere Microsoft Officevdp

Sie sind es gewohnt, selbständig zu arbeiten; Sie sind flexibel und motiviert und bringen viele eigene Ideen mit, und teilen unsere Leidenschaft für Wein und Gastlichkeit? Dann sind Sie genau die richtige Person für uns und wir begrüßen Sie gern in Kürze als unser neues Teammitglied hier bei uns auf Gut Hermannsberg.

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung mit Gehaltsvorstellung ausschließlich schriftlich, gerne auch per E-Mail an:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
z.H. Laura Heine
Ehemalige Weinbaudomäne
55585 Niederhausen
l.heine@gut-hermannsberg.de
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma

Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH

Firmenbeschreibung

Im Jahr 1902 gründete der preußische Staat die Domäne und erwarb die ersten Flächen: steiles, zerklüftetes und felsiges Gelände inkl. einer ehemaligen Kupferschürfung. Die Anlage der Weinberge war Schwerstarbeit, es mussten Felsen gesprengt und gewaltige Erdmassen bewegt werden. 1903 wurden die ersten Rieslingreben gepflanzt. 2010 wurde die ehemalige Staatsdomäne in Gut Hermannsberg umbenannt. Durch umfassende Investitionen in die Pflege der Weinberge sowie die Modernisierung der Keller und eine komplette Neuorientierung des Qualitätskonzeptes zählt Gut Hermannsberg heute wieder zu den besten Riesling-Erzeugern Deutschlands. Gut 30 ha VDP.GROSSE LAGEN sind im Besitz des Weingutes. Ein einzigartiges Lagenportfolio und Lagenpotential, das größtenteils arrondiert um das im Jugendstil erbaute Gutsgebäude liegt. Die Steillagen wie die legendäre Kupfergrube, der Monopolweinberg Hermannsberg und die einzigartige Traiser Bastei gehören zu den besten Rieslinglagen in Deutschland und der Welt. Dieses Potential ist Verpflichtung für die kommenden Jahre, Ursprung einzigartiger Weine – mineralisch, gehaltvoll und präzise – wie sie nur hier entstehen können. (c) weinjobs.com

Firmen Webseite

https://www.gut-hermannsberg.de